蛋糕培训学校培训对象: 面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣,没有基础的初学者,从蛋糕制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。
培训目标: 对奶油蛋糕的认识、熟练制作各种主题蛋糕、水果蛋糕的切法与摆放、整体蛋糕的设计技巧、构图设计等。
培训时间: 来校签订学习合同,如果一期没有学会,下期可以继续学习。
培训内容: 鲜奶油打发、抹坯、十几种花卉的制作手法和在蛋糕上的布局摆放、各式蛋糕的布局和构图、以及10余种经典及流行款式的整体制作练习。
西点培训多少钱面包烘焙,现在国内已经流行起来了。当烤箱在平常百姓家普及起来,当甜品成为人们无法抗拒的美食,很多人慢慢的爱上了蛋糕烘焙,甚至是现在,面包烘焙已经变成了人们生活中不可缺少的乐趣,可烘焙制作有趣好玩,但实际行动起来,大家就会发现困难重重,乐芙兰西点烘焙学院老师就给大家来聊聊关于蛋糕烘焙的一些必要常识。蛋糕烘焙15法则,滚包压捏,熟练掌握10个你就快成为大师级别了。
1、滚面团
制作烘焙,和中式点心一样,和面揉面,而面包烘焙的话,有着更多不得不掌握的技巧,di一个我们来讲滚面团,就是把揉好的面团在桌子上均匀的滚来滚去,不要觉得这是一个无聊的动作,其实在滚来滚去的过程中,面团中的一些气泡已经滚消失了,而且促使面团内部组织更为的均匀。
2、压面团
3、摔面团
4、包面团
5、捏面团
6、擀面团
7、拉面团
8、搓面团
9、转面团
10、卷面团
11、折叠面皮
12、切面团
13、割面团
14、搥面团
15、挤面团
西点培训多少钱很多人从很小的时候就非常喜爱吃甜品,比如西点蛋糕之类的,特别是蛋糕上面的奶油更是让人难以忘怀,其实小编小时候就是这样,不仅是小编,很多小女孩长大之后更是不能忘记这些东西,从而心中埋下了一颗想成为西点蛋糕师的种子,所以很多刚刚初中、高中毕业的女生就想着找一家好的学校,可以好好学习下西点,以后可以从事这个行业,那么,学蛋糕去哪里比较好_太原西点培训哪里能学到东西?下面具体的听听太原乐芙兰西点培训学校老师的介绍。
现如今,各式各样的蛋糕很多,有生日蛋糕、婚庆蛋糕、甜饼蛋糕类的,等等,所以很多人在选择西点蛋糕学校的时候很迷茫,不知道自己能学什么,学什么zui好,另外,市场上的蛋糕学校也是相当的多,该如何选择学校就变得很难,乐芙兰烹饪学校给那些想学西点的朋友提供几个建议:
一、看西点蛋糕培训学校的就业,不仅看就业率,还要看学校是否有相关的就业指导中心。
二、看西点蛋糕培训学校专业,有学校是否有长期专业,因为能开的了长期专业的需要学校有一定的实力。
三、看西点蛋糕培训学校的教学模式,是否实践比较多,有很多的实操经验。
四、看西点蛋糕培训学校的办学资质,师资力量、教学力量是否是国内最强