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全国供应南箭纽甜165450-17-9现货

2020/11/8 18:24:07发布4次查看
本公司致力于食品添加剂、香精香料、保鲜剂、植物提取物等领域的生产研发,旗下南箭牌产品得到市场的广泛认可,并将一如既往为广大企业客户提供更好、更优质、更新的产品。
纽甜
产品名:纽甜
中文同义词:新特姆,纽甜
英文名称:neotame
cas:165450-17-9
einecs号253-404-6
分子式:c20h30n2o5
分子量:378.4626
含量:99%
包装:25kg纸板桶。
外观:白色结晶粉末
作用:纽甜是新一代甜味剂的象征,外观为白色结晶粉末(或颗粒),甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温性能好于阿斯巴甜,而甜度成本只有阿斯巴甜的13,2002年美国fda批准了纽甜适用于各种食品饮料中,中国卫生部2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种,在各类食品中按生产需要适量添加。其甜度很高,通常都为蔗糖的50倍以上。依来源的不同,有天然提取物、天然产物的化学改性(半合成)产品和纯化学合成产品三大类。有大宗供应的天然提取物目前主要有甜叶菊提取物和嗦吗甜等,天然产物的化学改性产品如阿斯巴甜、纽甜和三氯蔗糖等,纯化学合成产品如糖精、甜蜜素和安赛蜜等。可用于低能量焙烤食品的增甜,但必须具有良好的热稳定性。阿斯巴甜已批准用于食品,但由于其热稳定性差,而不适合用于焙烤食品。其热稳定性和甜度都比阿斯巴甜有了很大的提高,且甜味纯正,甜味分布良好,是一种可用于焙烤食品的极具发展潜力的强力甜味剂。

武汉市恒沃科技有限公司

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