所谓农产品品牌,就是使用在农产品上,用以区别其他同类和类似农产品生产经营者的显著标记。2017年1月23日,农业部发布了《农业部关于2017年农业品牌推进年工作的通知》,正式确定2017年为农业品牌推进年。随着人们生活水平的提高以及品牌意识的增强,消费者对品牌农产品的需求愈加旺盛,品牌农产品的市场空间逐步扩大。品牌化之路是农产品在竞争中脱颖而出的利器,是平抑价格波动和形成长期竞争力的终极解决方案。随着各地重金打造的“一县一品”工程的推进和扶植款项的下放,中国农业品牌建设迎来了黄金时期。
农产品上行,这个传统农业与互联网结合的新模式,正在它独有的轨迹上发展着。农产品上行通过线上拓宽农户的销售渠道,增加农品收入,对于现代农业的发展有着重大意义,这就要求农产品品牌建设要做的更好。消费者通过线上购买农产品的原因,首先是农产品要有自己的知名度,有自己的品牌,诸如烟台红富士,否则靠什么去吸引消费者。然而农产品品牌建设不是一朝一夕的事情,是需要各方去努力的。
目前,阿里、京东、社员网等企业都在积极奋战农产品上行。对于农产品品牌建设,以社员网为例,包括了品牌包装方案、品牌曝光基础工作、全方位媒体宣传、定制化视频+网络直播、线上线下农产品试吃大数据报告、农产品线下线上文化节、品牌专家研讨会。
电商在品牌建设中的重要性毋庸置疑。首先打造品牌,开展电商销售,要筛选出代表地方特色、具有新奇特优势、在本地区有一定规模、适宜长途运输的产品,成熟一批上网一批;二是要有检测中心。建立农产品质量检测中心,为筛选出来的产品提供检测、检疫、原产地标注,对产品进行官方认证,从而提高农产品信誉,保障食品安全,增强消费者信心,提高产品附加值,树立良好的产品形象,打造品牌,持续发展。
然后加强农产品溯源体系的顶层设计,通过赋予每个产品独一无二的“身份证”,实现“生产可记录、安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、身份可查询、责任可认定、产品可召回”。通过推进标准化建设,明确企业生产标准、政府监管标准、第三方追溯标准、第三方质检标准等等。社员网在践行农产品上行过程中对于品牌打造和可追溯做出了自己的努力,为地方政府量身打造适合当地的品牌方案与可追溯系统,保证农产品上行畅通无阻与长久发展。