1、在田里养殖龙虾，要注意水质水源，切勿用不干净的水饲养。投放虾苗前可以适当进行消毒处理，保证好后续的成活率。不能在小龙虾脱壳期配晒农药，以免造成小龙虾的损失。
2、小龙虾对农药很敏感，禁用敌百虫、敌杀死等农药,也要防止农田药水大量流入虾池。造成不必要的损失在池内四周种植水草类植物，其站地面一般为池塘水面的三分之一，以利龙虾蜗居和生出龙虾喜爱的生物。
3、即使小龙虾生命顽强，抗低氧，但优异的水质仍是小龙虾高产的关键组成部分。在低氧气的状态之下，小龙虾不爱进食成长降低，且容易引起逃跑和疾病的发生。只要发现小龙虾集体上岸情况，马上进行水质调和。