□ 本报记者 孙亚飞 高田
聊城依托优势产业基础,立足高端、绿色发展方向,推进企业科技创新、技术改造,把重点产业的链条伸展作为突破关键,努力推动重点产业的转型升级。
山东嘉华保健品股份有限公司是聊城一家从事大豆分离蛋白生产的企业,其大豆拉丝蛋白项目被列入全省新旧动能转换重大项目库第一批优选项目。目前,该项目生产车间正在加速建设,预计今年10月能够达到开工投产条件。
山东嘉华保健品股份有限公司总经理李广庆告诉记者,根据市场需求,他们正决定开展产品深加工,建设大豆拉丝蛋白项目。
在产品展柜前,山东嘉华保健品股份有限公司研究所所长张剑介绍,公司从已有的大豆蛋白加工链端,往下游延伸产业链,希望借此增加企业在市场上的抗冲击的能力。
山东嘉华保健品股份有限公司为将小小的一粒大豆实现产业价值的裂变,紧盯科技创新,下苦功夫下大力气,拉长产业链条。该公司吸引行业优秀技术人才,组建了研究所,开展新技术、新产品研发和品质分析控制,同时,建立了模拟生产线的中试车间,设立了肉制品、乳制品、新型豆制品、烘焙制品等各领域应用研究实验室,其产品也从生产豆油、低温豆粕,延伸到生产大豆分离蛋白、浓缩蛋白、大豆膳食纤维、磷脂、拉丝蛋白等。保持技术优势成为了山东嘉华保健品股份有限公司的核心竞争力之一。
“我们用得到的低温食用豆粕作为原料加工分离蛋白,膳食纤维,就是为了顺应新旧动能转换的要求。我们新建了两万吨的高端大豆蛋白生产线,以满足市场需求。”张剑说,“我们在应用领域和产业链延伸方面都进行了提升,使产品附加值提高20%左右。”
在聊城,像山东嘉华保健品股份有限公司一样注重产业链延伸的企业越来越多。记者了解到,聊城正加快产业升级,立足现有产业基础,积极延伸和拓展产业链,调整产品结构,对附加值不高的产业和产品,立足科技改造提升,进行技术改造,延伸链条,引导企业形成聚集效应,逐步形成完整的产业链条提前附加值。鼓励企业在现有规模基础上,进一步整合资源,加快转型升级,通过技术创新、技术改造等途径,推动产品向中高端发展,向专、精、特方向迈进,全力抢占高端行业市场。

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