冻品切片机厂家
该设备利用减速机带动刀轴旋转,具有运行 稳定,刨切力大的特点;主轴带有锥度,便于刀盘的拆装和调整。该设备广泛应用于刨切冷冻肉,冷冻鱼糜等的加工,冻肉在不解冻的前提下成肉片,省去解冻过程,提高工作效率,还可以根据需要调整刀片,刨切成不同厚度的肉片。
名称:冻肉切块机
型号:dr-qk3
功率:5.5kw
电压:380v
刀架往返:约40次/分钟
横刀行程:220mm
料槽宽度:520mm
重量:750kg
尺寸:1450*800*1400mm
产量:3000kg/h
冻品切片机厂家
刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用,广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的必要设备。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
冻肉刨片机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与斩拌机配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
该机传动机结构为电机带动减速机传动方式。
不用等待化冻,避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。保持了肉的新鲜度。整体采用优质不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。本机用于无骨冻肉在不解冻状态下进行抛片,可省去冻肉解冻过程,可达到省时、省力、快速的效果,冻品切片机厂家,提高生产效率是加工企业不可缺少的设备。
传统传动采用皮带直接带过,在刨不解冻的冻肉时容易打滑,砍不动,冻肉刨肉机采用4kw电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘,刨肉扭力大。
刀片采用刀具专用钢材锻打热处理制作而成,非传统的刀口衔接技术,整刀采用统一刀具材料锻打成型,绝无焊缝,不崩裂不折断。
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